г. Екатеринбург, ул. Бисертская, 130

Производственный комплекс в Екатеринбурге

Круглосуточно производим и поставляем:
- готовые блюда
- полуфабрикаты из мяса, рыбы и птицы
- хлебобулочные изделия
- кондитерские изделия

Изготовим продукцию по вашей рецептуре под вашей торговой маркой

Широкий выбор
Вводим новинки и имеем праздничный ассортимент.
Гибкий подход
Возможность ежедневных поставок, электронный документооборот.
Упаковка
Фасовка продукции в индивидуальную упаковку и на развес.
Качество
Производим контроль технологического процесса на всех этапах изготовления продукции.
Температурный режим
Соблюдение температурного режима на предприятии, при хранении сырья, при производстве и при доставке до ворот магазина.
Логистика
Оперативная логистика в любую точку Екатеринбурга, есть возможность поставок по области и регионам
Оборудование

Производственный комплекс оснащен современным оборудованием, которое выполняет все операции - от первичной обработки до финальной упаковки уже готовых блюд.

Виды оборудования: 

  • Пароконвектоматы
  • Вакуумный массажер предназначен для массирования мяса, курицы, рыбы в рассоле, что значительно улучшает и усиливает потребительские свойства и структуру сырья
  • Машина для обработки зелени
  • Камера шокового охлаждения и заморозки
  • Вакуумный упаковщик для мяса и овощей
  • Вакуумные запайщики лотков под различные виды продукции с функциями вакуумирования и газации, обеспечивают оптимальный срок хранения

Все это лишь часть оборудования ФАБРИКИ ЕДЫ ГЕБО

Уникальное оборудование и современная упаковка позволяют выпускать продукцию:

  • с оптимальным сроком годности до 7 суток без применения консервантов
  • обеспечивая свежесть и качество на протяжении всего срока реализации

Фасовка продукции производится как для индивидуального, семейного потребления, так и на развес.

Наши партнеры

ФАБРИКИ ЕДЫ поставляет ассортимент продукции под собственной зарегистрированной торговой маркой «Февронья» в торговые сети:

4

   Продукция представлена в категориях: завтраки, салаты, горячее, фастфуд.79

  • высокое качество
  • традиционные рецепты
  • упаковка с газомодифицированной средой
  • без ГМО, консервантов и красителей
  • широкий ассортимент
  • востребованные позиции
  • проверенные поставщики сырья

Есть возможность изготовления продукции по вашей рецептуре под вашей торговой маркой. 

Наша история

ФАБРИКА ЕДЫ открылась в 2015 году.
Производство было спроектировано и оснащено по последнему слову техники.

  • Площадь - 2500 м2
  • Штат - более 100 специалистов
  • Производственная мощность - 500 тонн в месяц

Производственный комплекс обеспечивает необходимый объем выпуска продукции в любое время года.

Более 500 разных наименований продукции и наличие собственной торговой марки «Февронья».

Наши технологи готовы изготовить продукцию по вашей рецептуре, по заданным параметрам под вашей торговой маркой.

 

Развитие компании

79Наши сотрудники – это специалисты с опытом работы в сфере общественного питания. Они совершенствуют свои навыки, проходят регулярное обучение и повышение квалификации.

Специалисты ФАБРИКИ ЕДЫ проводят постоянную работу по улучшению рецептур и совершенствованию ассортимента. Это позволяет поддерживать неизменно высокий уровень вкусовых характеристик выпускаемой продукции и стабильный потребительский спрос.

Изучая рынок, мы постоянно развиваем нашу ассортиментную линейку, работая над качеством продукции, ее составом и внешним видом.

Безопасность

Мы предъявляем самые высокие требования к нашему производству.

На ФАБРИКИ ЕДЫ разработана и внедрена. Система менеджмента качества и безопасности пищевой продукции, основанная на принципах ХАССП.

ФАБРИКА ЕДЫ успешно прошла 3 независимых аудита на соответствие пищевого производства стандартам ХАССП, в том числе аудит от мирового эксперта по оценке пищевых производств компании SGS.

Это гарантирует вам уверенность в безопасности изготавливаемой продукции.

Безопасность наших продуктов мы гарантируем документально.

Остались вопросы?
Получите бесплатную консультацию у наших менеджеров
Свяжитесь с нами
Свяжитесь с нами
Адрес: г. Екатеринбург, ул. Бисертская, 130
E-mail: sales1@eliseysm.ru
Отправьте сообщение
Наши менеджеры свяжутся с вами для обсуждения деталей